Jak vařit lahodnou večeři z vajec a zelí: poznámka pro hubnutí

Pokrmy z vajec se obvykle podávají k snídani, ale existují možnosti, které lze připravit k večeři.

To platí zejména pro ty, kteří se chtějí na letní sezónu zbavit pár kilo navíc.

Pokrm z vajec a zelí je skvělou variantou pro ty, kteří si chtějí dát jen svačinu. Tuto pochoutku můžeme podávat jako přílohu k masu nebo kuřecímu masu.

Kastrol z vajec a zelí

Seznam produktů se skládá z:

• 700 g zelí;
• 1 vejce;
• 150 ml mléka;
• 1 lžička škrob;
• koření.

Vaření:

1. Zelí se jemně naseká a nalije se vodou a poté se položí na sporák a udržuje se na mírném ohni asi 5 minut.

2. Škrob, vejce, mléko smícháme v misce. Vzniklou hmotu dochutíme kořením.

3. Zelí rozprostřete do zapékací mísy a poté zalijte vaječnou směsí. Miska se přikryje alobalem a peče se v troubě při 180 stupních po dobu 25 minut.

Poté se fólie odstraní, ale pamlsek se nechá v troubě dalších 5 minut.

Salát ze zelí a vajec

Pokud se nechcete plést s troubou a potřebujete minimální sadu produktů, můžete si připravit jednoduchý, lehký a letní salát.

Seznam ingrediencí se skládá z:

• 3-4 ks. vejce;
• malá hlávka zelí;
• zelené cibule;
• zakysaná smetana;
• sůl a pepř.

Vařená vejce a zelí nakrájíme, přidáme nakrájenou zelenou cibulku, dochutíme zakysanou smetanou, solí a pepřem podle chuti a poté promícháme.